La Secretaría de Economía realizó un el ajuste ordinario de marzo de 2024, al monto del cupo máximo para exportar azúcar originaria de México a los Estados Unidos, para el…

Raúl Picard del Prado, de Picard Chocolates, ha alertado sobre la próxima subida en el costo del chocolate en México, debido al alza del precio internacional del cacao, que en…

Durante los primeros dos meses de 2024, se registró un notable incremento del 33.8% en las exportaciones de cerveza mexicana, según información del Banco de México. La bebida se posicionó…

Se publicó en el DOF el Decreto por el que se aprueba el Acuerdo Internacional del Café de 2022, aprobado en Londres, Reino Unido, el nueve de junio de dos…

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural publicó el Acuerdo por el que se declara al territorio de los Estados Unidos Mexicanos como zona libre de la Influenza Aviar tipo…

El nuevo CEO de Casa Azul, Dennis Carr, busca liderar un cambio en la industria de las bebidas alcohólicas hacia opciones más naturales y saludables. La justificación está en que…

Oobli, fabricante especializado en alternativas saludables al azúcar, ha obtenido el permiso de la FDA para utilizar su producto edulcorante en alimentos y bebidas. Esta aprobación convierte a la brazzeína como…

De acuerdo con el informe “Protein Profile” de North American Protein Business de Cargill, para este año se espera observar una filosofía de “menos es más”, en la que los consumidores…

la Dirección General de Facilitación Comercial y de Comercio Exterior (DGFCCE) de la Secretaría de Economía pone a disposición de los Ingenios o los Grupos o consorcios azucareros interesados la…

Previo al Día de San Valentín, los principales productores de chocolate comenzaron a lidiar con altos costos en el cacao; según un informe de CoBank, los precios están en su…