La Compañía Danone a nivel mundial, anunció a través de su CEO (Antoine de Saint-Affrique), su plan para reducir las emisiones de metano de su cadena de suministro de leche fresca en un 30 % para el año 2030, implementando prácticas de agricultura regenerativa con los agricultores; aumentando la innovación y trabajando con los gobiernos de diferentes países para impulsar la promulgación de políticas.

Danone lideró una ronda de financiación de $7 millones para Symbrosia , una empresa emergente que desarrolló un aditivo alimentario a base de algas marinas para ganado que, según afirma, reduce las emisiones de metano en un 80 %.

La cadena de suministro de leche fresca de la empresa se abastece de 58,000 agricultores en 20 países y ya ha reducido las emisiones de gases de efecto invernadero en un 14 % entre 2018 y 2020, y planea llegar a un objetivo final de cero emisiones netas para 2050 .

El metano representa aproximadamente el 32% de las emisiones causadas por humanos en todo el mundo, según las Naciones Unidas , y es 25 veces más potente que el dióxido de carbono, por lo cual se trabaja en esfuerzos conjuntos para disminuirlo, tal es el caso de el “Compromiso Global de Metano” firmado por 150 países en la conferencia climática COP26 de las Naciones Unidas en noviembre de 2021.

Fuente: Food Dive / Danone