La FDA de Estados Unidos ha lanzado una advertencia a Bimbo Bakeries USA, una filial de Grupo Bimbo, debido a prácticas de etiquetado engañosas. De acuerdo con la FDA, esta subsidiaria incluye en las etiquetas de sus productos ingredientes alérgenos como ajonjolí y frutos secos que en realidad no están presentes en los alimentos.

Las inspecciones realizadas en 2023 en las plantas de Bimbo en Phoenix, Arizona y Topeka, Kansas descubrieron estas inconsistencias. La FDA enfatizó la necesidad de un etiquetado preciso para garantizar la seguridad de los consumidores con alergias alimentarias.

Ante esta situación, Bimbo Bakeries USA ha comenzado a tomar acciones correctivas y reafirma su compromiso de proteger a sus consumidores. Grupo Bimbo, una de las mayores panificadoras a nivel mundial, opera en más de 35 países y genera la mayor parte de sus ingresos en Estados Unidos y Canadá.

Fuente: Mundo Ejecutivo “Regulador EU pide a Bimbo dejar de usar etiquetado “engañoso” en sus productos”.