El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) publicó datos relacionados con la solicitud de Declaración de Protección a la Indicación Geográfica “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro“. Esta declaración, presentada por el Clúster Vitivinícola de Querétaro, busca proteger y reconocer oficialmente a los vinos producidos en esta región, dando a los productores la oportunidad de posicionar sus productos con un sello distintivo de calidad y origen. La Indicación Geográfica protegerá la autenticidad del vino queretano, destacando sus características únicas relacionadas con su lugar de producción y sus métodos específicos.

La declaración de esta Indicación Geográfica beneficiaría a todos los productores de vino en la región, ya que les permitiría competir mejor en el mercado al garantizar que el producto etiquetado como “Vino de Querétaro” realmente proviene de esta zona y cumple con estándares de calidad. Esta protección podría elevar el valor y la demanda del vino queretano, al consolidar  a Querétaro como un destino reconocido en el mercado vinícola, tanto nacional como internacional.

Fuente: DOF.