Danone se une a alianza para convertir desperdicio de alimentos en gas renovable
Por medio de la Alianza Estratégica Farm Powered, Danone participará con otros líderes de la industria para reciclar sus desechos de alimentos y transformarlos en gas natural renovable, mediante de digestores anaeróbicos basados en granjas.
Vanguard Renewables inició esta estrategia en 2020 con Starbucks, Unilever y Dairy Farmers of America; actualmente se ha convertido en el mayor operador de digestores anaeróbicos en los Estados Unidos y planea operar más de 150 sitios con biodigestores.
El estiércol lácteo es la mayor fuente de metano del país de los sistemas de gestión del ganado; ahora con este proyecto, según la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos, con 200 sistemas de biodigestores in situ, aproximadamente 4,3 millones de toneladas métricas de emisiones de dióxido de carbono serán capturadas anualmente.
Fuente: Food Dive, “Danone joins corporate alliance to turn food waste into renewable energy”.